Resep Puding Roti Tawar Kukus - Salah satu puding roti yang enak dan bergizi adalah puding roti tawar kukus. Dalam artikel kali ini akan kita bahas tentang puding roti tawar kukus kegemaran para ibu ibu dirumah yang suka membuat psuding, dan sepertinya resep yang satu ini cocok sekali untuk sajian santai keluarga.
Bagaimana cara membuat puding roti tawar kukus dan bahan apa saja yang dibutuhkan? dibawah ini akan dibahas selengkapanya tentang bahan yang dibutuhkan dan cara membuatnya. Untuk yang ingin mencoba resep puding roti lainnya bisa dilihat pada resep sebelumnya tentang puding roti pisang dan puding roti bakar.
Bahan Puding Roti Tawar Kukus
- 5 lbr roti tawar tanpa kulit
- 300 ml susu cair
- 2 btr telur ukuran besar (kalo kecil pake 3 telur), dikocok lepas
- 50 gram gula pasir
- 30 gram margarin/butter, dicairkan
- 1/4 sendok teh vanili
- 30 gram kismis, direndam air hangat lalu diperas
Cara Membuat Puding Roti Tawar Kukus
- Campur susu, gula dan vanili. Panaskan sambil diaduk hingga gula larut, tidak perlu sampai mendidih.
- Masukkan roti tawar ke dalam susu, biarkan 30 menit sampai roti hancur dan lembut.
- Masukkan kocokan telur dan margarin cair ke dalam campuran susu dan roti. Aduk rata.
- Siapkan loyang tahan panas, olesi dengan margarin. Tuang adonan ke loyang.
- Kukus selama 5 menit, lalu taburi kismis.
- Kemudian kukus lagi selama 20 menit atau hingga matang sempurna (tes dengan tusuk gigi, kalo ga lengket berarti sudah matang).
- Angkat puding lalu dinginkan.
0 comments:
Post a Comment